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氷皿・氷の皿/氷の器・氷器製造機、動くラーメン看板・動くそば看板・動くうどん看板・動くやきそば看板・フルーツ看板・花看板製造販売

株式会社 明電光 AKASHIDENKOU-Corporation
お問い合わせ・資料請求はTEL 025-278-7712
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YouTubeにて氷器の製造工程をご覧いただけます。クリック!

氷の器・氷器製造機 Q&A 質問

質問01
どのような業種のお客様に氷器の需要はあるのですか?
観光ホテル、結婚式場、シティホテル、仕出し屋、日本料理店、割烹、割烹旅館、お寿司、レストラン、ペンション、小料理屋、居酒屋、中華料理店、焼肉店等、飲食店全般で 現在お使い頂いております。
質問02
氷器販売業者様の場合、どういうお客様に需要があるのですか?
氷器販売業様の業種
業務用食材、氷屋、鮮魚卸、パッケージ屋、食品加工卸、氷商、製氷業、水産加工業、珍味屋、スーパー、食品卸、厨房機器、冷凍食品、アイスクリーム等がございます。
質問03
器の内側に水が溜まって料理などが水浸しになったりしないのですか?
1つの型で3タイプの氷器を製造できます。スライスアイスの場合(ホワイト氷器)、クラッシュアイスの場合(クリスタル氷器)、シャーベット状の氷の場合(水の抜けない氷器)になります。1.ホワイト氷器、2.クリスタル氷器はスライスアイス及びクラッシュアイス成形ですので、溶けた氷は氷器内側に保水されて飽和状態になるまで器の下に水が出ません。そして氷器内部には水は一切溜まりません。
スープ等に使用される場合には3.水の抜けない氷器に造る事ができます。

1.ホワイト氷器
内部には水は一切たまりません。

2.クリスタル氷器
内部には水は一切たまりません。

3.水の抜けない氷器


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質問04
氷器は何分持つのでしょうか?
機械製作の氷の器の場合、加える圧力の違いから手作りの氷の器より長時間持ちます。外気温、風の流れ、湿度等の状況に
より大体1時間半から2時間半はご使用いただけます。

一定時間ごとの氷器の様子

直後

拡大写真

1時間後

拡大写真

2時間後

拡大写真

3時間後

拡大写真

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質問03
薬品などは使っていないのですか?
氷器は純粋のスライスアイスもしくはクラッシュアイスのみを使用しています。
従って、薬品類は一切使用しておりませんので安心です。
質問06
この氷器はどんな型でもできるのでしょうか?
お客様の要望があればオリジナル型でほとんどの型が製作可能です。
質問07
配送で時間が経つと溶けたりしないのですか?(氷器販売業者様の場合)
当社独自のノウハウで、お客様が氷器を使用されるまで冷凍庫保管と同じ状態でお届けできます。

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